いつものおにぎりに、えごま油とえごま実を混ぜるだけの簡単レシピ。コクのある風味と実のプチプチ感で満足度がUPです！
このレシピの生い立ち
岐阜県飛騨地方では、昔からえごまを「あぶらえ」と呼び、常用食として食べていました。
えごま油は味にクセがなく、サラッとしているので色々な料理に隠し味としていれています。
えごま油おにぎりは、忙しい時のまかない食として重宝しています。