はちみつレモン風味♪さつまいもサラダ
ハッピーもえゆうママ @cook_40062576
はちみつ・レモン・塩こんぶで味付けした、さっぱりのさつまいもサラダです。
このレシピの生い立ち
重くない、さつまいもサラダが食べたくて。
はちみつレモン風味♪さつまいもサラダ
はちみつ・レモン・塩こんぶで味付けした、さっぱりのさつまいもサラダです。
このレシピの生い立ち
重くない、さつまいもサラダが食べたくて。
作り方
- 1
さつまいもは１㎝くらいのサイコロ状に切って茹で、ザルに上げて湯切りする。
- 2
新玉ねぎは薄切りにして半分に、人参はスライサー で細かい千切りにする。
- 3
あら熱を取った、さつまいもと２をボウルに入れ、☆の調味料・レーズンを合わせて混ぜる。
- 4
塩こんぶで味を整え、ベビーリーフを散らして、完成！
コツ・ポイント
ひよこ豆やレッドキドニー、枝豆などを入れると、更に美味しく、栄養価もよくなります♪
肉料理にや白ワインに、よく合います(*^^*)
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