吉野家の鶏すき丼♪

クッキングSパパ @cooking_s_papa
吉野家の鶏すき丼です
電子レンジだけで超簡単に作りました
簡単ですが激旨!
作り方の動画あり(URLは工程9を参照)
このレシピの生い立ち
●吉野家で食べて美味しかったので、再現しました!(やや優し目の味にアレンジ)
●YouTubeで『鶏すき丼♪』で検索!
吉野家の鶏すき丼♪
吉野家の鶏すき丼です
電子レンジだけで超簡単に作りました
簡単ですが激旨!
作り方の動画あり(URLは工程9を参照)
このレシピの生い立ち
●吉野家で食べて美味しかったので、再現しました!(やや優し目の味にアレンジ)
●YouTubeで『鶏すき丼♪』で検索!
作り方
- 1
室温に戻した鶏もも肉は食べやすい大きさに切る
玉ねぎは5㎜幅に切る - 2
耐熱容器にタレの材料(醤油以外)を入れて軽く混ぜ、500⒲のレンジで1分加熱し砂糖と出汁を溶かしながらアルコールを飛ばす
- 3
醤油と鶏肉を入れて混ぜ、肉にタレを絡める。
5分放置して味を含ませる - 4
ラップをして500⒲のレンジで3分加熱する
- 5
玉ねぎを入れて、鶏肉をひっくり返す
- 6
ラップをせずに500⒲のレンジで2分加熱する
- 7
鶏肉と玉ねぎを丼ぶり飯に盛り付ける
タレだけを500⒲のレンジに2分かけ煮詰める(ラップなし) - 8
好みの量のタレをかける。
温泉玉子と紅生姜を盛り付ければ完成~♪ - 9
作り方の動画はこちら(YouTube動画)
https://youtu.be/Ii2gM3QxKbs
コツ・ポイント
●濃いめの味にしたければ、タレを更に2~3分レンジで加熱して下さい
●火を使わないので暑い日にぴったり!
●ブログ記事はこちら
https://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12384152084.html
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