たこは一口サイズに切って大葉はみじん切りにします。

ポリ袋に大葉と片栗粉以外を入れて３０分以上漬け込みます。

たこに片栗粉を塗して油をひいたフライパンで炒めてお皿に移し大葉を散らしたら完成です。