簡単ローストビーフ♪
Okumu @cook_40165354
５ステップで簡単にできる!ローストビーフ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってるローストビーフ見てたら自分でも作れるような気がして、やってみたら出来ました。
簡単ローストビーフ♪
５ステップで簡単にできる!ローストビーフ♪
このレシピの生い立ち
スーパーで売ってるローストビーフ見てたら自分でも作れるような気がして、やってみたら出来ました。
作り方
- 1
肉は適した大きさに切り、塩と黒胡椒をして、フライパンでオリーブオイルひいてスライスしたニンニクを軽く炒めときます。
-
- 2
ニンニクがちょっと焦げてきたら牛肉をいれます。ニンニクが黒こげにならないように肉にのせておきます。
-
- 3
ジップロックにポン酢と炒めたニンニクをいれておきます。
-
- 4
肉には全面にある程度、焦げ付くくらい焼きます！
-
- 5
焼き目がついたらポン酢が入っているジップロックに肉を入れて、１～２時間放置します。
-
- 6
最後は切って盛り付けるだけ!
ジップロックに入っているポン酢は上からかけて食べましょう！
旨味たっぷりです♪ -
コツ・ポイント
１時間冷蔵庫でポン酢に浸けて、１時間常温で放置するくらいがちょうどいいかな！
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