生姜の炊き込みご飯

h8roco
h8roco @cook_40172026

ネットで見た、友近さんのレシピの覚え書き。
入れて炊くだけ!!冷えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
新生姜を使った炊き込みご飯が食べたくて、レシピを調べたら、友近さんのレシピにたどり着きました( ^ω^ )

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. お米 2合
  2. お水 300cc
  3. ◎生姜(おろし 大2
  4. ◎お酒 大2
  5. ◎薄口醤油 小2
  6. ◎白だし 大2
  7. 昆布 5×5cm角
  8. かつお節 適量
  9. 万能ねぎ 適量
  10. ★醤油 適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料をすべて炊飯器へ入れて炊く。炊けたら昆布を取り出す。

  2. 2

    よそったご飯に★を混ぜ合わせて乗せれば完成。

コツ・ポイント

うちには薄口醤油がなかったので、普通の醤油を使いました。ちょっと色が濃くなるけど、美味しかったです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

h8roco
h8roco @cook_40172026
に公開

似たレシピ