洋風煮込みハンバーグ スパゲッティ添え

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

残りものソースの「スパゲッティソース」を使いハンバーグを煮込みました。
洋食屋のハンバーグが早くできます。
このレシピの生い立ち
なし。

洋風煮込みハンバーグ スパゲッティ添え

残りものソースの「スパゲッティソース」を使いハンバーグを煮込みました。
洋食屋のハンバーグが早くできます。
このレシピの生い立ち
なし。

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材料

1人前
  1. ハンバーグ(生肉) 2個
  2. ミートドリア(スパゲッティ),ソース(デミグラス味) 1袋(160グラム)
  3. 粉チーズ 適量
  4. スパゲッティ(乾)1.4m 2束
  5. 赤ワイン(白) 少々
  6. バター(無塩) 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ①スパゲッティを用意する。1.4mがお勧め。上参照。

  2. 2

    ②ミートドリアを用意。又はスパゲッティのソースで代用。

  3. 3

    ③ハンバーグの生肉を用意。上参照。レンシレンジで500ワットで3分、加熱する。

  4. 4

    ④テコで平たくハンバーグの形に整える。

  5. 5

    ⑤熱したフライパンにバターをひき、③のハンバーグを両面焼く。

  6. 6

    ⑥小鍋にミートドリアソース,④のハンバーグを入れ、両面ひっくりかえし中火から弱火で煮込む。

  7. 7

    ⑦フツフツと泡が出てきたら、粉チーズを入れ、火を止める。

  8. 8

    ⑧出来上がり。

  9. 9

    ⑨上参照。

  10. 10

    ⑩鍋に、茹でたスパゲッティを入れハンバーグソースをからめてもおいしい。

コツ・ポイント

☆ハンバーグを焼くとき、ハンバーグの形を整えながら焼いてください。

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