油そばの冷やし麻婆トマトあんかけ

サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268

麻婆トマトあんかけを冷やして熱い油そばに
かけたらおいしいです。
このレシピの生い立ち
特になし

油そばの冷やし麻婆トマトあんかけ

麻婆トマトあんかけを冷やして熱い油そばに
かけたらおいしいです。
このレシピの生い立ち
特になし

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 豚カタロース 約300g
  2. ベーコン 約150g
  3. はちみつ 適量
  4. しょうゆ 適量
  5. 山椒の実(味付け) 少々
  6. トマト 4~5個
  7. 麻婆豆腐の素 1袋
  8. サラダ油 適量
  9. 塩コショウ 少々
  10. 中華そば 4~5個
  11. 料理酒(酒) 少々

作り方

  1. 1

    ①熱したフライパンに油をひき、ほぐさない中華そばを片面に少し焦げ目を付けて少し水を入れ、強火にして蒸して火を止める。

  2. 2

    ② ①の中華麺をほぐしたら油そばができあがり!

  3. 3

    ③肉を(塩,コショウ)炒めてから、かまぼこ,ベーコン,麻婆豆腐の素,を入れて炒める。

  4. 4

    ④ ③にトマトをつぶして少し煮る。

  5. 5

    ⑤ ④山椒(味付け)を少々入れる。

  6. 6

    ⑥ 山椒(味付け)
    。上の写真を参照。

  7. 7

    ⑦はちみつ,しょうゆ料理酒を入れ、中火から弱火にして、少し煮る。

  8. 8

    ⑧ ⑦を冷やしてから、油そばにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

特になし

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
サリー1号さん
サリー1号さん @cook_40079268
に公開
クックパットを愛読してます。
もっと読む

似たレシピ