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油揚げと長ネギの簡単おかず！
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油揚げと長ネギの簡単おかず！-レシピのメイン写真

油揚げと長ネギの簡単おかず！

めるくっく
めるくっく @mell_cook

油揚げと長ネギがあればOK！もやしを入れればボリュームアップ！！
簡単にサっと炒めるだけで出来上がります。
ピリ辛好きは唐辛子を加えて！おかずにもお酒のおともにも♡

油揚げと長ネギがあればOK！もやしを入れればボリュームアップ！！
簡単にサっと炒めるだけで出来上がります。
ピリ辛好きは唐辛子を加えて！おかずにもお酒のおともにも♡

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油揚げと長ネギの簡単おかず！

めるくっく
めるくっく @mell_cook

油揚げと長ネギがあればOK！もやしを入れればボリュームアップ！！
簡単にサっと炒めるだけで出来上がります。
ピリ辛好きは唐辛子を加えて！おかずにもお酒のおともにも♡

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ピリ辛好きは唐辛子を加えて！おかずにもお酒のおともにも♡

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材料

  • 油揚げ 2~3枚(厚めなら1枚)
  • 長ネギ 1本
  • もやし
  • ゴマ油 小さじ1
  • ☆料理酒 小さじ2
  • ☆醤油 小さじ2
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • 輪切り唐辛子 辛い物が好きな人だけ
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作り方

  1. 1

    油揚げは油抜きをしたあとお好みの大きさに切ります。

    • 油揚げと長ネギの簡単おかず！作り方1写真
  2. 2

    長ネギを1,5cmくらいの幅に切り、もやしと一緒にごま油で炒めます。

    • 油揚げと長ネギの簡単おかず！作り方2写真
  3. 3

    油揚げとお好みで唐辛子を加えて炒めます。

    • 油揚げと長ネギの簡単おかず！作り方3写真
  4. 4

    ☆の調味料を加えて味を調えます。

    • 油揚げと長ネギの簡単おかず！作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで野菜やきのこなどを加えてもおいしく出来ます！

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めるくっく
めるくっく @mell_cook
2016/12/01 05:10に公開
ご覧頂きありがとうございます!!簡単＆安上がりをモットーに毎日お料理してます。好き嫌いが多いので食材の幅は広くないですが、手軽で簡単に作れるお料理いっぱいあるのでお役に立てたら幸いです！レシピのシェアやブログ掲載はお気軽にどうぞ♡☆2024年9月26日更新☆頂いたつくれぽが1万件を超えました！ありがとうございます！何冊かレシピ本に載せて頂いておりますので見かけたらよろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

もやし 酒 油揚げ トウガラシ 長ネギ

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