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大人の給食☆ブラウニー

☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926

給食で大人気のブラウニー!
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材料

4人分
  • 小麦粉 大さじ4
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 砂糖 小さじ2
  • 卵 大さじ1
  • 無塩バター 小さじ4(15g)
  • 牛乳 大さじ1弱
  • ミルクチョコレート 10g
  • ラム酒 少々
  • ピュアココア 小さじ1
  • チョコレートチップ 8g
  • 粉糖 小さじ1弱
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作り方

  1. 1

    オーブンに予熱を入れる。

  2. 2

    小麦粉、BPを合わせて2~3回振るう。

  3. 3

    バター、チョコレートは湯煎で溶かす

  4. 4

    ボウルに砂糖と卵を入れてよくかき混ぜる。

  5. 5

    ③にバター、チョコレート、牛乳、ラム酒、ココアを入れて混ぜる。

  6. 6

    ④に①の粉をさっくり混ぜる。

  7. 7

    チョコチップを上に飾る。

  8. 8

    型にオーブンシートを敷き、180℃で約15分焼く。

  9. 9

    焼きあがったら、粉砂糖を上に振る。

コツ・ポイント

17cmのパウドケーキ型を使ったのですが、生地はかなり量が少ないです。
給食の量にこだわらなければ、2倍量、3倍量で作ることをオススメします。

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☆栄養士のアリス☆
☆栄養士のアリス☆ @cook_40076926
2018/08/01 00:04に公開
皆様、いつもつくれぽやいいねやフォロー、ありがとうございます!!たくさんのレシピの中から見つけて下さり、感謝!!!学校栄養士をしております。給食のアレンジやお店の味のアレンジを中心にレシピを公開したいと思います。写真はあまりオシャレに撮れせんが、味は保証します。給食はローコストで栄養たっぷり、野菜たっぷりのものばかり。こどもだけでなく、是非大人の皆様にレシピを参考にしていただきたいです。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア チョコチップ 牛乳 卵 ラム酒 小麦粉 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18501995
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