スナップえんどうの胡麻和え

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スナップえんどうの胡麻和え
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スナップえんどうの胡麻和え

☆雪矢☆'s cooksnap of when they made スナップえんどうの胡麻和え.
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材料

  1. スナップえんどう 1袋
  2. すりごま 大さじ4
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ半分

作り方

  1. 1

    スナップえんどうの筋を取る。なべに、水を入れ小さじ1の塩をいれ、軽く茹でる、

  2. 2

    水切りして、スナップえんどうを、斜めにきる、すりごま大さじ4と砂糖大さじ1と醤油大さじ1とほんだし、小さじ半分をいれ

  3. 3

    手で、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

スナップえんどうを、茹で過ぎないこと。
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