忘。ミニ玉ねぎ丸ごとコンソメスープ-レシピのメイン写真

忘。ミニ玉ねぎ丸ごとコンソメスープ

maramo
maramo @cook_40163905

この時期は玉ねぎの宝庫だ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ有りすぎて困ったから。

忘。ミニ玉ねぎ丸ごとコンソメスープ

この時期は玉ねぎの宝庫だ。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ有りすぎて困ったから。

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材料

適当
  1. 小玉ねぎ 20個くらい
  2. コンソメ 2、3個
  3. 塩コショウ 適当
  4. 圧力鍋 ひとつ

作り方

  1. 1

    小玉ねぎ
    皮むく

  2. 2

    コンソメ、塩コショウ
    入れる

  3. 3


    玉ねぎ全体の半分(もいらない)

  4. 4

    圧力鍋
    強火→圧かかる→中火の弱火→10分(でとろとろ)

  5. 5

    食べる

  6. 6

    あまったら
    しめじ、シャケ水煮缶とか入れてめんつゆ入れて和風スープ

  7. 7

    もしくは
    シチューとかにしてパスタで食らうも良し。旨かった。

コツ・ポイント

適当。やっぱりご飯の用意がイヤ。

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maramo
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