チキン海老のピリ辛スタミナアヒージョ
とまとママ☆ @cook_40037773
スキレットで煮込んでそのままテーブルに簡単でスパイシーなアヒージョ。ブラックペパーの辛みと香りを堪能できる1品です。
このレシピの生い立ち
直ぐに出来て楽ちんのアヒージョは大人気で
良くリクエストが入ります。
美味しいワインがあったので作ってみました。
チキン海老のピリ辛スタミナアヒージョ
スキレットで煮込んでそのままテーブルに簡単でスパイシーなアヒージョ。ブラックペパーの辛みと香りを堪能できる1品です。
このレシピの生い立ち
直ぐに出来て楽ちんのアヒージョは大人気で
良くリクエストが入ります。
美味しいワインがあったので作ってみました。
作り方
- 1
大きめのひと口大に切った鶏もも肉にんにくを入れ、◎印を加え火にかける
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- 2
弱火でじっくりと火を通し、チキンに火が通って来たら、むきえびを加え更に火を通す
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- 3
食卓にそのまま出し、バケットをお好みで添えて完成
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コツ・ポイント
火力は弱火でコトコト煮込みます。
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