もやしと厚揚げのゴマバターサラダ

xyzクック @xyzco9
簡単にもやしを茹でて厚揚げの油きりにマヨネーズにゴマバターとわさびをミックスしてたれをかけるだけ。
このレシピの生い立ち
もやしを茹でるついでに厚揚げや湯豆腐を一緒に茹でると簡単に作れます。
作り方
- 1
もやしを洗い、沸騰したお湯に入れて茹でます。
- 2
ゆで汁にカットした厚揚げを油きり洗いします。
- 3
たれを作ります。小さじ1ゆで汁を溶かして伸ばします。
- 4
もやしサラダの上にかけると出来上がり。
- 5
ゆで汁を味噌とネギで即席味噌汁に作ります。
- 6
味噌汁を添える場合は、もやしに塩胡椒なしです。味噌汁なしの場合は、もやしに塩胡椒します。
コツ・ポイント
たれは、ゴマドレッシングを使うとクイックできます。夏にゴマバターを食べてボリュームと栄養アップします。
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