作り方
- 1
たっぷりの湯を沸かし、塩を入れパスタを茹でる。
お湯を沸かしている間に、水菜を５㎝長さに切る。 - 2
スパゲティが茹で上がる30秒程前に水菜を入れて一緒に茹でる。
ボールに醤油、みりん、酒、塩、マーガリンを入れておく。 - 3
フライパンにバターを熱し、しめじを炒めておく。
しめじはレシピに載せていません。なので③の工程は飛ばしてくださいね。
- 4
茹であがったパスタ、水菜をトングを使って直接ボールの中へ。
※ザルにあげて湯切りしなくてよい -
- 5
皿に盛り付けて完成です。
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コツ・ポイント
少量の調味料なのでフライパン使用だと手早さが求めれます 笑 なのでボールを使用しました。
※にんにく醤油※は、普通の醤油でもOKです。
定番、手抜き、簡単、覚え書きも含めUPしていこうと思います。作る過程を携帯で撮影し忘れる事が多々。後日、画像追加したりレシピ改正もさせて頂くこともあるので、時折確認のほどよろしくお願いします。皆さんのレシピもすごく勉強になり感謝です。
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