スタミナ源たれで☆絶品!焼き肉りんごだれ

kanakoごはん*
kanakoごはん* @cook_40129134

スタミナ源たれとりんごで絶品焼き肉のたれ☆野菜もお肉もたっぷり食べられます!スタミナ源たれが手に入る方は、ぜひ!
このレシピの生い立ち
小さい頃から我が家の焼き肉と言えば、このたれでジンギスカンでした!ラムが高くなり、牛肉で作ってみたら美味しかったので(*^o^)/\(^-^*)
ですので、ラム肉にもとっても合います!1度おためしください(^^)

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材料

4人分
  1. 〈りんごだれ〉
  2. ●スタミナ源たれ 100cc
  3. りんご 大1個
  4. ●にんにく 2〜3片
  5. ●醤油 大さじ1〜2
  6. ●うま味調味料 2〜3ふり
  7. ●一味唐辛子 4〜5ふり (お好みで)
  8. お肉 (今回は牛肉) 400~500g
  9. 白菜 1/4個
  10. もやし 1袋
  11. 長ネギ 1〜2本
  12. 適量
  13. こしょう 適量
  14. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    野菜は洗い、白菜→ざく切り・ねぎ→ななめ切り・もやし→気になる方は、ひげ根をとり、ざるにあげておく。

  2. 2

    りんご・にんにくはすりおろし、他のりんごだれの材料を加えて混ぜ合わせておく。(りんごは少しだけ皮を残してむきました)

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、野菜をそれぞれ焼く。一緒に焼いてもいいのですが、水分が出やすくベチャっとなりやすいので。

  4. 4

    焼けた野菜はお皿に盛る。お肉は軽く塩・こしょうをふり、両面焼いてお皿に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

スタミナ源たれはりんごとのバランスを見て、入れすぎないように注意してください(^^)
一緒に食べる野菜はお好みのものでおためしください。

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