HBで失敗したパンをリメイクしたピザ！
HBでまさかの大失敗した、残念な粉のままで焼けたパンを、なんとか捨てずに救済できました！
このレシピの生い立ち
HBでパンの焼けた良い香りがしたのに、開けてみたらまさかの大失敗でした！羽根がちゃんとハマっていずに、粉のままで焼き上がり、回りだけが焼けているガッカリな状態。捨てるしか無いか？と思ったけど、思いついてピザにしたら、これが意外にいけました！
HBで失敗したパンをリメイクしたピザ！
HBでまさかの大失敗した、残念な粉のままで焼けたパンを、なんとか捨てずに救済できました！
このレシピの生い立ち
HBでパンの焼けた良い香りがしたのに、開けてみたらまさかの大失敗でした！羽根がちゃんとハマっていずに、粉のままで焼き上がり、回りだけが焼けているガッカリな状態。捨てるしか無いか？と思ったけど、思いついてピザにしたら、これが意外にいけました！
作り方
- 1
HBの羽根がちゃんとセットされてないまま焼き上がり、粉のままでガッカリな捨てるしかないパンを、フードプロセッサーでガー！
- 2
とりあえず粉っぽくなれば、フードプロセッサーの羽根を捏ね用に変えて、水を少しずつ入れて、ひとまとまりになるまでこねる。
- 3
なんとかひとまとまりになったら、四等分して丸め、クッキングシートの上で丸く薄くのばす。
-
- 4
好みの具をトッピング。ピザ用の具が無ければ、マヨネーズと醤油を敷いた上に長ネギ、ピザチーズで。
- 5
フライパンにシートごと入れ、蓋をして中火弱で10分。チーズが溶けたら出来上がり。
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- 6
もう一枚は、ちょっとだけ残ってたピザソースとケチャップを混ぜてぬり、ウインナー、玉ねぎスライスとほうれん草を散らして。
-
コツ・ポイント
失敗の加減にもよりますが、粉が結構残っていれば、何とか出来ると思います。粉が固まってるので、フードプレセッサーがベストだとは思います。パン粉混ぜの粉の感じになれば、なんとかひとまとまりにして、薄くのばしてクリスピーな感じの生地に。
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