コムタンの残りをざるにあけ、具とスープを分ける。

具も捨てません。

肉だけ取出し骨からとります。

簡単に骨だけになりました。

残った具とトマト玉ねぎをブレンダーに入れてジュース状にします。

今日は、シンプルにこちらのルーを半箱使用しました。

肉と具と分けたスープと、具をジュース状にしたものを一緒に鍋に入れ沸騰したら火を止め、ルーを入れてとろみがつくまで弱火

とろみがついたら、ご飯を皿に盛りカレーをかけてお好みでトッピングして出来上がり。

巷で話題のこちらも使ってみました～。こちらは、無くても平気ですよ。

こんな晩御飯

この日のごはんは、サフランとうもろこしご飯。レシピID : 18509986