ズッキーニとツナ炒め
liqueur☆ @meux
炒めたズッキーニにツナを合わせた、ご飯にもお酒にも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
クセが無く食べやすいと言われるズッキーニを、シンプルに塩胡椒で炒め、旨味を引き出すためにツナ缶を加えたところ、ご飯にもお酒にも合う一品になりました。
ズッキーニとツナ炒め
炒めたズッキーニにツナを合わせた、ご飯にもお酒にも合うおかずです。
このレシピの生い立ち
クセが無く食べやすいと言われるズッキーニを、シンプルに塩胡椒で炒め、旨味を引き出すためにツナ缶を加えたところ、ご飯にもお酒にも合う一品になりました。
作り方
- 1
ズッキーニを4～5mm幅位の輪切りにします。
-
- 2
フライパンにオイルをひき、ズッキーニの両面が軽くきつね色になるまで炒めます。
-
- 3
ツナを入れ、塩胡椒で味を調えます。
ツナにも焼き色が付いたら、火からおろします。 -
- 4
お皿に盛り付けて完成です。
-
コツ・ポイント
ズッキーニが両面きつね色になるまでしっかり炒めてから、ツナのを加えるようにします。
似たレシピ
-
-
-
-
-
夏野菜！ズッキーニとツナのマヨ炒め☆弁当 夏野菜！ズッキーニとツナのマヨ炒め☆弁当
夏野菜！ズッキーニおかず！ツナ缶とズッキーニをマヨネーズで炒めるだけで、簡単副菜の完成！コショウを強めに！ピリッと美味
-
-
簡単★ズッキーニとツナのマヨ醤油炒め 簡単★ズッキーニとツナのマヨ醤油炒め
ズッキーニが立派なおかずの一品に。全体的にマヨの香りがしつつ、ズッキーニの食感と醤油を吸ったツナでご飯が進みます。
クックRBFH9I☆ -
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18504559
