紗羅雪ハーブ☆ハーブソルト

紗羅雪
紗羅雪 @cook_40146158

子供と一緒にハーブソルト作り!
簡単ハーブソルト!
このレシピの生い立ち
庭に大量に育ったハーブを、お気に入りの岩塩と自家製ハーブソルトに!

紗羅雪ハーブ☆ハーブソルト

子供と一緒にハーブソルト作り!
簡単ハーブソルト!
このレシピの生い立ち
庭に大量に育ったハーブを、お気に入りの岩塩と自家製ハーブソルトに!

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材料

  1. 岩塩 30g
  2. ローズマリー 10cm2本
  3. オレガノ 10cm5本
  4. イタリアンセリ 5本
  5. バジル 4本

作り方

  1. 1

    ハーブは綺麗に洗って、キッチンペーパーで水気を取る

  2. 2

    お皿に重ならないようにハーブを並べて、レンジで30秒を4〜5回温める
    毎回ひっくり返したり、ほぐすとムラなく乾燥します

  3. 3

    ハーブがパリパリになったら、手でほぐして茎をとる

  4. 4

    塩はフライパンで煎って水分を飛ばす。
    レンジで20秒を3回程でもOK

  5. 5

    すり鉢でハーブを擦ってもいいですが、100均にミルが売ってあるのでこちらの方が簡単。
    材料を入れて振り混ぜてから全て削る

  6. 6

    右側はすり鉢、左側はみるで削ったものです。
    ミルは粗さも調整できるのでオススメ!
    ミルに入れて、使うときに削ってもOK

コツ・ポイント

塩は岩塩を使った方が美味しいです!

材料は好きなハーブを多めに!
オリジナルの配合で自分だけのハーブソルトを作ってみてください!

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