ツボ漬けのキムチ炒め
ｍaro @cook_40035136
キムチが余ると切干大根を作り、両方少し余らせて作ります。ご飯が進みますよ！
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介していたご当地の食べ方と、うちの「キムチと切干大根炒め」が合体した代物です。
ツボ漬けのキムチ炒め
キムチが余ると切干大根を作り、両方少し余らせて作ります。ご飯が進みますよ！
このレシピの生い立ち
テレビ番組で紹介していたご当地の食べ方と、うちの「キムチと切干大根炒め」が合体した代物です。
作り方
- 1
豚肉を油で炒め、塩コショウで軽く味を付ける。
- 2
ツボ漬けと切干大根・キムチを入れ、味がなじむまで炒める。
- 3
醤油をまわしかける。
コツ・ポイント
一応分量は書いてますが、バランス見ながらポイポイと材料入れればいいです。切干大根は家庭ごとの味でいいです。
キムチは炒めるので、少し残って酸っぱくなったようなもので可o(^▽^)o
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18506561
