作り方
- 1
凍らせた豆腐を解凍し、水分をぎゅーっと絞り、ボウルに入れる。
- 2
お好みの野菜を微塵切りにする。
あまり沢山あると、成形が難しいので調節してくださいね。 - 3
豆腐の入ったボウルに野菜と卵、調味料を加え捏ねるように混ぜる。
- 4
そこに片栗粉を加え混ぜ、好きな大きさに成形する。
- 5
フライパンにサラダオイルを敷いて、成形したタネを焼いていく。
- 6
中火で両面こんがり焼けたら出来上がり♪
ケチャップを付けて召し上がれ♪
コツ・ポイント
豆腐の水分をしっかり絞ること。
ツナをいれても美味しいです♪
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