ちくわとキュウリのごま油和え

タッカオ
タッカオ @cook_40065176

ちくわとキュウリの救済に…
このレシピの生い立ち
いつもはマヨネーズで和えるところ
今日の中華メニューに合わせてごま油で和えてみました。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. ちくわ 5本
  3. ネギ 1/2本
  4. 適宜
  5. コショウ 適宜
  6. ごま 大さじ1
  7. いりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりを縦半分に切ってから、斜め切りにしたら、塩を振って軽く揉んでおく。

  2. 2

    ちくわとねぎも斜め切りに。
    ねぎは薄めに…

  3. 3

    きゅうりの水気を絞りボールに…
    ちくわとネギも投入

  4. 4

    塩、コショウ、ゴマ、ごま油で
    和えたら出来上がり。

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レシピ作者

タッカオ
タッカオ @cook_40065176
に公開
数年越しで初レシピ公開です。それがこれか~い!トホホ。不器用ですが宜しくです。
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