緑色の野菜炒め♪
あーべるじゅ @cook_40172712
味付けを薄めにしましたが、どんなアレンジも簡単に出来るオススメ野菜炒めです☆
このレシピの生い立ち
人参を忘れてしまったため、緑色ばっかりが目立つ野菜炒めになってしまいました。。実家で良く食べていた伝統（？）の味です。
緑色の野菜炒め♪
味付けを薄めにしましたが、どんなアレンジも簡単に出来るオススメ野菜炒めです☆
このレシピの生い立ち
人参を忘れてしまったため、緑色ばっかりが目立つ野菜炒めになってしまいました。。実家で良く食べていた伝統（？）の味です。
作り方
- 1
あらかじめフライパンを熱しておいて、野菜を炒めていきます。各野菜の分量はお好みでも大丈夫です♪
- 2
玉ねぎに火が通ったら、豚ばら肉を入れてさらに炒めていきます。
- 3
調味料はお好みの量に調整してください。中華味はアクセントなので、コンソメでも良いかもです。
- 4
最後に全体を良く絡ませたら完成です☆
コツ・ポイント
全体的に薄味にしておいても、お肉の旨みが出ているので丁度良いかもです。ソース、醤油、コンソメ等の味付けでアレンジするもよし、ご飯にかけて一気に食べるのもよし、何にでも使える万能料理です(･∀･)
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