セロリの筋を、ピーラーでなぞって削ぎます。

5センチの長さで切り、更に細切りにしていきます。

いかくんを切ります。手でちぎってもいいです。

ボールかビニール袋にセロリといかくんを入れて、七味や塩（入れなくても可）、サラダ油を入れ、手で軽くもみます。