簡単!サーターアンダギー!

Sea☆☆
Sea☆☆ @cook_40086265

カリカリにできます!!!
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたくて、作りました!!

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カリカリにできます!!!
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甘いものが食べたくて、作りました!!

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材料

小さいものがピンポン玉くらいのものが20個くらい
  1. 薄力粉 カップ1《110g》
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 1個
  4. サラダ油 大さじ1/2
  5. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り、砂糖、サラダ油を加え混ぜる!

  2. 2

    1のボウルに薄力粉とベーキングパウダー(ふるいにかけてもかけなくてもよい)をいれ、さらに混ぜる!

  3. 3

    生地が混ざったら、油を熱する。弱火にする!!
    手を水で濡らし、大きめの梅干しくらいに丸めて油に落としていく!

  4. 4

    弱火でじっくり時間をかけてあげていく!
    あげていくとどんどん割れ目がでてきます!

  5. 5

    きつね色になったらバットにとり、お好みで砂糖や粉砂糖をかけて完成!!

コツ・ポイント

弱火にすること!!

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