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サーターアンダギー-レシピのメイン写真

サーターアンダギー

n0604
n0604 @cook_40053104

意外と簡単にできます。
このレシピの生い立ち
文化祭で沖縄県をテーマにすることになったので準備している人達への差し入れに作りました。

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材料

10個くらい(直径4㎝)
  1. 薄力粉 160g
  2. 砂糖 70g
  3. 卵 1個
  4. サラダ油 小1と1/2
  5. ヨーグルト 大1
  6. ベーキングパウダー 小1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜます。ヨーグルトと油も加えさらに混ぜます。

  2. 2

    薄力粉とベーキングパウダーを加えサックリ混ぜます。

  3. 3

    160度の油を用意し生地を丸めて入れていきます。
    割れ目ができたらひっくり返して全面が良い色になったら完成です。

    • サーターアンダギー作り方3写真

コツ・ポイント

揚げるときに転がしすぎないことです。

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n0604
n0604 @cook_40053104
2014/09/19 00:16に公開

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