時短!じゃがいもホワイトソースグラタン

komamagokko
komamagokko @cook_40043813

ホワイトソースなし!時間短縮!カロリーOFF! でグラタンを!
じゃがいもでホワイトソースを作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
手間とカロリーを大幅カット。

時短!じゃがいもホワイトソースグラタン

ホワイトソースなし!時間短縮!カロリーOFF! でグラタンを!
じゃがいもでホワイトソースを作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
手間とカロリーを大幅カット。

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材料

  1. じゃがいも 中2個(皮むいて200g)
  2. ソーセージ 3本
  3. マカロニ(乾) 120g
  4. 牛乳 300cc
  5. バター 30g
  6. 塩こしょう 少々
  7. 溶けるチーズ 好きな位

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいて火の付いていないフライパンにすり下ろす。

  2. 2

    牛乳、塩こしょうをいれ火をつけ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。

  3. 3

    マカロニをゆでておく。

  4. 4

    2)にバター、薄切りにしたソーセージ、茹でたマカロニを加えソーセージに火が通るまでにて味が足りなければたす。

  5. 5

    耐熱容器にいれチーズをのせ250℃に予熱したオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

中身は火が通っているものばかりなのでチーズが溶けていればOKです。
焦げ目がなくてもOKであればレンジでも大丈夫!さらに時間短縮できます。
キノコや好みの野菜や肉を入れてアレンジして下さい。

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komamagokko
komamagokko @cook_40043813
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こまごま作業がだいすき。手仕事をこよなく愛しています。盛岡育ちの東京在住の食いしん坊主婦。インスタはじめました。犬と食いしん坊日記です。itosconikkiで検索してください。気軽にフォローしてください。
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