作り方
- 1
魚が2切れ並ぶ鍋（フライパンでも可）に●の調味料を煮立たせて、かれいを入れ、中火より弱めにして約15分位煮る。
- 2
スプーンで煮汁をすくって魚にかけながら煮る。見た目も大事です。
コツ・ポイント
煮詰まり過ぎたら酒を足します。水より酒の方が旨味が出ます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589509
魚が2切れ並ぶ鍋（フライパンでも可）に●の調味料を煮立たせて、かれいを入れ、中火より弱めにして約15分位煮る。
スプーンで煮汁をすくって魚にかけながら煮る。見た目も大事です。
煮詰まり過ぎたら酒を足します。水より酒の方が旨味が出ます。
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