シンプルisベスト☆にんじん1本ぺろり♡

あ★い
あ★い @cook_40078026

材料これだけ☆じっくり炒めると甘～いよ♪にんじんがぺろりと1本食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
美肌効果のあるにんじん☆たくさん食べれるシンプルなものを考えました。

シンプルisベスト☆にんじん1本ぺろり♡

姉ぶた's cooksnap of when they made シンプルisベスト☆にんじん1本ぺろり♡.
まきといん's cooksnap of when they made シンプルisベスト☆にんじん1本ぺろり♡.
あ★い
あ★い @cook_40078026

材料これだけ☆じっくり炒めると甘～いよ♪にんじんがぺろりと1本食べられちゃいます♪
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材料

  1. にんじん 1本
  2. ゴマ油 小さじ１.5
  3. 塩 ひとつまみ～

作り方

  1. 1

    にんじんは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんじんを入れたら火をつける。弱～中火で♪

  3. 3

    にんじんに油が回ったらすぐに塩を加える。塩を早めに入れる事で水分が出て、早く火が通る&うま味凝縮♪

  4. 4

    にんじんから水分が出てきたら蓋をして2～3分蒸し焼きに♡

  5. 5

    あとは蓋をあけて水分を飛ばすようにさっと炒めて完成。お皿に盛ってお好みでゴマをかけてね♪

コツ・ポイント

サラダ油、オリーブオイルでも作ってみましたが、ゴマ油が1番！にんじんがまろやかになって美味しいよ♡塩の量はお好みで調節してね♪
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あ★い
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ﾟ･*:.｡. ｡.:*･゜ﾟ･*:.2011年管理栄養士国家試験に無事、合格致しました♡♡応援して下さった皆様どうもありがとうございます(*´ω｀*)♪今は大阪の病院で管理栄養士として働いています。美味しいものを食べてる時が一番幸せ(*´▽｀*)♡みなさんに幸せが広がりますよーにﾟ･*:.｡. ｡.:*･゜ﾟ･*:.
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