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パイナップルのカッチョE〜♪盛り方
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パイナップルのカッチョE〜♪盛り方-レシピのメイン写真

パイナップルのカッチョE〜♪盛り方

zukachi
zukachi @cook_40044770

300円のパイナップルがこんなドヤ顔に
このレシピの生い立ち
教会で結婚式があった時にボランティアで作りました

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パイナップルのカッチョE〜♪盛り方

zukachi
zukachi @cook_40044770

300円のパイナップルがこんなドヤ顔に
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教会で結婚式があった時にボランティアで作りました

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材料

  • パイナップル 1個丸々
  • 間に挟むフルーツ(ぶどうとか) 適量
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作り方

  1. 1

    まずはパイナップルをギロチン。

    • パイナップルのカッチョE〜♪盛り方作り方1写真
  2. 2

    縦4つに割って、芯とお尻のヘタ部分を切る

    • パイナップルのカッチョE〜♪盛り方作り方2写真
  3. 3

    パイナップルに刃を入れて回し切っていき、身と皮を分ける。一周したら中央にも刃先を食い込ませてちゃんと身を剥がす。

    • パイナップルのカッチョE〜♪盛り方作り方3写真
  4. 4

    好きな厚さに切る

    • パイナップルのカッチョE〜♪盛り方作り方4写真
  5. 5

    皿の中央にパイナップルの葉っぱ(?)をのせる。身も四方にのせて、1つずつ左右にずらしていく

    • パイナップルのカッチョE〜♪盛り方作り方5写真
  6. 6

    間にぶどうなどのフルーツを挟む

    • パイナップルのカッチョE〜♪盛り方作り方6写真

コツ・ポイント

間にいれるフルーツはくし切りオレンジやグレープフルーツなどでも。パイナップルとお皿の大きさに合わせて。

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zukachi
zukachi @cook_40044770
2013/05/25 09:53に公開
ご飯にのせて美味しいものは、他の炭水化物にのせても、たいてい美味しい検証委員。
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このレシピのキーワード

パイナップル フルーツ ぶどう

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