焼き鮭とポテトのチーズ焼き

クックXKDCUB☆ @cook_40094348
焼き鮭を洋風な感じにアレンジしてみました!
マヨネーズと玉ねぎ酢漬けでアクセント
美味しくいただきました
このレシピの生い立ち
朝焼いた鮭があったので!
作り方
- 1
鮭は朝焼いたて残っていたものを骨を取ってほぐしておきます
じゃがいもは切ってレンジで柔らかくなるまでチン! - 2
薄切り玉ねぎ我が家では玉ねぎ酢漬けにして置くのでそれを使いチンしたじゃがいもをフォークで潰しほぐした鮭と薄切り玉ねぎ
- 3
マヨネーズ、塩胡椒で混ぜ合わせてとろけるチーズを載せトースターで焼き色つくまで焼きましょう
コツ・ポイント
なし
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