パンケースに羽根をセットする。

パンケースに材料を入れる。
(※フワフワに仕上げるなら、卵はまだ入れず、別のボウルで泡立て器でしっかり泡立てる。)

HBにパンケースをセットし、ケーキコースでスタート。
※ 混ぜるときに、材料が飛び散るので、ケースにラップをかぶせる。

※フワフワverは、粉落とし(作業がないタイプは半分くらい過ぎたら)の時に、卵は投入するとよい。

『こね』が終わって、『ねかし』に入ったら、ラップを外し、側面についた液体をゴムベラで落とす。

※ 羽根を取り外したほうが出来上がりがきれいなので、箸やヘラで取り出すとよい。気にならないならそのままでもＯＫ。

焼き上がったら、ケースのまま粗熱を取る。
その後、皿などに移して冷蔵庫へ。
お好きな大きさに切って食べてください。