いかとブロッコリーのペペロンチーノ

♡有希♡
♡有希♡ @cook_40092465

シンプルイズベスト!!です(=゚ω゚)b
このレシピの生い立ち
今日の夕飯に作りましたー。

いかとブロッコリーのペペロンチーノ

シンプルイズベスト!!です(=゚ω゚)b
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今日の夕飯に作りましたー。

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材料

3人分
  1. パスタ 300g
  2. いか 約1ぱい
  3. ブロッコリー 1/2房
  4. オリーブオイル 大さじ4
  5. 適量
  6. にんにく 1かけ
  7. 唐辛子 2本

作り方

  1. 1

    いかは輪切りに、ブロッコリーは適当な大きさに切って洗い、レンジで1分。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル大さじ2をひきにんにく・刻んだ唐辛子を入れる。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、パスタをゆでる。

  4. 4

    2のフライパンを火にかけ、いかを入れていためる。いかが炒まったら、ブロッコリーの入れて炒め、塩で味をととのえる。

  5. 5

    パスタがゆであがったら4にうつし、大さじ3のオリーブオイルと塩を入れて味をととのえる。

  6. 6

    よく混ぜ合わさったら、お皿に移し、完成!!^^

コツ・ポイント

いかは、もとからゆでて輪切りにしてあるものを使うと、とても便利です!!
ブロッコリーは、先にレンジしておくことが重要です!
辛さ、味の濃さは、お好みで調節してください^^
色々工夫がきくので、是非試してみてくださいね☆ミ

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♡有希♡
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まだ高校生ですが、料理が大好きです♡未熟な点が多々あると思いますが、どうぞ宜しくお願いしますm(_ _)m
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