イカのペペロンチーノ

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麺つゆで簡単ペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
四年生の息子がイカを使ったパスタを作りたいと言ったので

イカのペペロンチーノ

麺つゆで簡単ペペロンチーノ
このレシピの生い立ち
四年生の息子がイカを使ったパスタを作りたいと言ったので

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材料

四人分
  1. パスタ 400g
  2. イカ 200g
  3. キャベツ 1/4個
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. ニンニク 1片
  6. 鷹の爪 お好みで
  7. 麺つゆ 大さじ2
  8. 少々
  9. コショウ 少々

作り方

  1. 1

    パスタとざく切りしたキャベツを同じ鍋でゆでる。
    記載してある時間より1分短めに

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクと鷹の爪を入れて弱火にかける

  3. 3

    火を強めてイカを炒めてパスタとキャベツを入れる

  4. 4

    塩コショウ、麺つゆを入れてざっと炒めてできあがり

コツ・ポイント

麺つゆを使うとお子様でもたべやすくなります。唐辛子はなくてもいいです

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