ヘルシーに！蜂蜜玉ねぎのチキンソテー
みやーびーむ @cook_40067296
鶏もも肉でも焼き方さえ工夫すればヘルシーになるんです！余計な油は捨てましょう！
このレシピの生い立ち
チキンソテーがたべたくてー！
ヘルシーに！蜂蜜玉ねぎのチキンソテー
鶏もも肉でも焼き方さえ工夫すればヘルシーになるんです！余計な油は捨てましょう！
このレシピの生い立ち
チキンソテーがたべたくてー！
作り方
- 1
たまねぎをみじん切りにして中火で飴色になるまで炒める。
- 2
はちみつ、しょうゆ、味ぽんを加えて混ぜる。違うお皿にうつす。
- 3
油をひかずに鶏肉の皮を下にして置いてから強火にかける
- 4
出来るだけいじらないで皮がパリッと茶色くなるまで焼く
- 5
皮が焼けたら、フライパンを変えるか、出てきた油をしっかり拭き取る
- 6
塩こしょうを両面、しっかり目にふる。
- 7
両面しっかり焼いたら、弱火にして、蓋をし、蒸しやきにし、中まで火を通す
- 8
皿にもり、たまねぎソースをかけて、お好みで白髪ネギをのせる
- 9
完成
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