じゃがいもピザ

こや
こや @cook_40024540

じゃがいもをピザ生地にした簡単ピザです♪
ピザ生地を作るのは大変だけど、これなら簡単に出来ますよ~♪

このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのはめんどくさい!でもピザが食べたくてじゃがいもを生地にしました~♪

じゃがいもピザ

じゃがいもをピザ生地にした簡単ピザです♪
ピザ生地を作るのは大変だけど、これなら簡単に出来ますよ~♪

このレシピの生い立ち
ピザ生地を作るのはめんどくさい!でもピザが食べたくてじゃがいもを生地にしました~♪

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材料

4人分
  1. じゃがいも  大2個
  2. 少々
  3. 小麦粉 大1
  4. 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  5. ◆ケチャップ 大1と1/2
  6. ◆ウスターソース 小1
  7. ◆白ワイン 小1
  8. オリーブ 小1
  9. レモン 小1
  10. ◆タバスコ  少々
  11. ◆胡椒 少々
  12. おろしにんにく 少々
  13. ソーセージ 適宜
  14. コーン 適宜
  15. プチトマト 適宜
  16. とろけるチーズ 適宜
  17. ☆バジルの葉 適宜

作り方

  1. 1

    ◆の玉ねぎを耐熱用器に入れ、ラップをして1分半レンジにかける。
    残りの◆とよく混ぜておく。(これがソースです)

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき、スライサーで薄く切る。
    塩を少々まぶし、全体を混ぜたら1分ほどおき、小麦粉を混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を適宜ひき、中火にかけ、じゃがいもを丸く形作るよう並べていく。

  4. 4

    その上に①のソースを乗せ、お好きな具を並べて行く。

  5. 5

    蓋をして、じゃがいもが透き通って火が通ったら、とろけるチーズを乗せ、また蓋をする。チーズが溶けたら出来上がり~♪

  6. 6

    お好みでバジルの葉、乾燥バジル、バジルペーストなどを乗せると美味しいです♪

  7. 7

    こんな風にじゃがいもを並べて下さいね~♪

コツ・ポイント

具材はその時その時家であるもので大丈夫です^^
ツナを乗せても美味しいし、色々試してみて下さいね~~♪
今回はトマトがなかった。。残念。。
あれば乗っけると美味しいですよ~♪

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毎日旦那さんと、2人晩酌の日々です(^▽^)食べる事と、飲む事が大好きです。飲むのはビールにワインに日本酒、焼酎なんでもありです(笑)野菜たっぷりのメニューを心がけてます。気楽に遊びに来てくださいね~♪ブログ始めたので、そっちにも遊びに来て下さい。http://wain222000.blog73.fc2.com/
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