ドイツのスナック、カリーブルスト
MAOキッチン @cook_40055280
ドイツではオヤツ代わりだと言うカリーブルスト。
手に入りやすい材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
旅行番組で紹介されていて、とっても美味しそうだったので…
ドイツのスナック、カリーブルスト
ドイツではオヤツ代わりだと言うカリーブルスト。
手に入りやすい材料で作ってみました。
このレシピの生い立ち
旅行番組で紹介されていて、とっても美味しそうだったので…
作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎは、ラップをしてレンジで加熱します。＊600wで50秒程度
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- 2
厚切りパンは、グリルでカリッと(片面のみ)焼いておきます。
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- 3
ケチャップ大さじ3とカレーパウダー小さじ1をよく溶いておきます。
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- 4
ウインナーに切れ込みを入れ、フライパンでパリッと焼きます。
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- 5
厚切りパンにウインナー、玉ねぎをたっぷりのせます。ソースをかけたら半分に折りたたみます。
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- 6
こうしてラップで押さえておくと食べやすくなります。
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コツ・ポイント
ドイツでは、ウインナーにカレー味のケチャップをかけたものをカリーブルストといい、残ったソースをパンにつけて食べるそうです。
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