簡単☆あさりと水菜のパスタ

ひさど
ひさど @cook_40075504

材料少なく簡単でうまいです。写真&盛り付け下手ですみません(+_+)
このレシピの生い立ち
簡単に材料少なく作れます。水菜の代わりにアスパラとかも合いそう。つわり中なので鷹の爪やニンニクは入れてません。入れても美味しいかも。調味料とか適当に入れたので目安で書いてます。適宜、自己調節してください('-^*)ok

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材料

2人分
  1. スパゲティ 二人分
  2. あさり 150〜200g
  3. 水菜 一束
  4. バターかマーガリン 大さじ1.5位
  5. 塩胡椒 適量
  6. 醤油 適量
  7. 大さじ3
  8. 昆布茶 あれば 小さじ1

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩入れてパスタをゆでます。

  2. 2

    熱したフライパンにバターかマーガリン、あさり、お酒を入れて蓋をし1分位蒸し焼きにします。

  3. 3

    あさりが開いたら、<2>に茹でたパスタとパスタの茹で汁をお玉一杯分位入れます。

  4. 4

    昆布茶をいれ、塩胡椒と醤油で味を整えます。

  5. 5

    5㎝位に切った水菜を入れて火を止め、余熱で和えれば出来上がり☆

コツ・ポイント

昆布茶はあったら入れた方がおいしいですが、なくてもOKです。

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レシピ作者

ひさど
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