離乳食初期~ 焼きナス

しろねこみぃすけ
しろねこみぃすけ @cook_40156276

ナスも離乳食に使えます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスがあったので、はじめて食べさせてみましたー。

離乳食初期~ 焼きナス

ナスも離乳食に使えます!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にナスがあったので、はじめて食べさせてみましたー。

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材料

  1. ナス 1本
  2. かつお節 半袋

作り方

  1. 1

    ナスの皮をピーラーでむきます。
    ヘタもとってしまいます。

  2. 2

    レンジで1分半~2分ほどあたためます。
    色が真っ白から、緑っぽく透けたらOKです。

  3. 3

    レンジで温めている間に、かつお節とお湯を器にいれておきます。

  4. 4

    加熱できたナスを裏ごしをします。

  5. 5

    かつお節から取った出汁を漉して、裏ごしナスに加えます。

  6. 6

    1回分には多かったので、シリコンカップにわけました。
    冷凍して次回にあげます♪

コツ・ポイント

ナスはすぐに加熱するならあく抜きは不要です♪

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今日つくる
しろねこみぃすけ
に公開
男の子3人+娘のママです★離乳食を中心にレシピを残していきたいなぁと思っています。2013年11月 赤すぐに掲載されました!!感謝カンゲキ!!ありがとうございます。また、プレミアム会員用ページの離乳食コーナーにて、レシピをいくつか載せて頂いております。どうぞご覧になってみて下さい(〃ノωノ)
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