焼きナス

Name: 焼きナス
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ﾅｽ 2本; 生姜 1ｶｹ; 鰹節 適量; 醤油 少々

ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

ﾅｽの旨味を堪能!!
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おばあさんのﾚｼﾋﾟ

焼きナス

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ﾅｽの旨味を堪能!!
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材料

2人分

ﾅｽ 2本
生姜 1ｶｹ
鰹節適量
醤油少々

作り方

1

ﾅｽをｸﾞﾘﾙで10分ほど焼きます。
皮がパリパリになればOK
2

妻楊枝でヘタの方から皮に刺し下に向けて移動すれば簡単に皮が剥けます。
3

食べやすい大きさに切り、すりおろした生姜、鰹節を添えて醤油をたらせば完成

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ｱｸｴﾘｱｽ♪ @cook_40248545

2014/04/26 12:15に公開

料理歴は25年だけどまだまだﾚｼﾋﾟ歴は初心者のｽﾞﾎﾞﾗ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪

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