焼き茄子

Name: 焼き茄子
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス 4つ; 薄口出汁醤油 お好みで; 鰹節 お好みで

畑で大量にナスが。大量消費に！
このレシピの生い立ち
実家(農家)でナスの時期になったら焼き茄子が食卓に。コンロで調理すると毎回センサーが働いて途中で火が止まっちゃって。考えた結果オーブンレンジで初チャレンジ！

材料

二人分

オーブンで最初１５分でしたけど、まだ硬かったから追加追加で結局何分加熱したんだろ。
温かくても、冷ましても美味しいよ！

e★na @cook_40345137

2021/07/17 11:22に公開

主婦歴１９年！日々簡単に大量に出来る料理を模索中😄食べ盛りの男の子（大学生、中学生、小学生）まだ離乳食の女の子、そろそろ健康のことを考えて食べる量減らさないといけないんじゃない？って感じのパパ。痩せたいなーって日々思ってる私。

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