トマトとわかめのスープ

yaikos
yaikos @cook_40037969

あっさり酸味にきいたスープです。
このレシピの生い立ち
トマトがまるごと食べれるスープ

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材料

  1. トマト 小1個
  2. わかめ 適量
  3. 300cc
  4. コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
  5. 少々
  6. しょうゆ 小さじ1/2
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    塩わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    とまとを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋に水、コンソメを入れ沸騰させ塩、しょうゆで味をととのえる。

  4. 4

    沸騰した鍋にトマトとわかめをいれ、さっと煮たて、酢を入れ火を止める。

コツ・ポイント

酢を入れることにより味が引き締まります。

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レシピ作者

yaikos
yaikos @cook_40037969
に公開
食べることが大好きな食いしん坊です。簡単にできる料理を日々考えています。
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