作り方
- 1
ほうれん草はゆでるかレンジでチンして水をしぼり、一口大に切ります。
- 2
豚バラに塩こしょうし、５ｃｍくらいに切って、油はひかずに炒めます。油が出てきてカリカリになるまで。
- 3
余分な油はふき取ってほうれん草と塩こしょう少々加え、少し炒めたら出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
カリカリになるまでじっくり炒めましょう。
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