*━｡ケンタ風★さくふわビスケット｡━*
aruaruuu @cook_40160388
さくふわ～━・:*(〃∇〃人)*:・━
と～っても美味しッ♪少量から簡単♪
まるでケンタッキーのビスケット!!!!
このレシピの生い立ち
サクサク＆ふわふわクッキーみたいなパンが作りたくて…★ケンタッキーのビスケットみたいになりました!!
*━｡ケンタ風★さくふわビスケット｡━*
さくふわ～━・:*(〃∇〃人)*:・━
と～っても美味しッ♪少量から簡単♪
まるでケンタッキーのビスケット!!!!
このレシピの生い立ち
サクサク＆ふわふわクッキーみたいなパンが作りたくて…★ケンタッキーのビスケットみたいになりました!!
作り方
- 1
粉類を全て混ぜる♪
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- 2
１の中に牛乳とバターを加えて混ぜる♪
-
- 3
打ち粉をした台の上で折り畳む様にこねる♪5回程度♪
※この時、指先でバターをつぶす♪
-
- 4
ラップに包み、1時間程度冷やす♪
-
- 5
オーブンを210度に予熱開始♪
- 6
2cm程の厚さにのばし型抜きする♪
-
- 7
天板に並べ、約15分焼く♡完成♡
-
コツ・ポイント
5㎝♡型で約5個分♪3でバターは軽くつぶす程度でいいです。私の場合、サックリ感を優先にしたので1,5㎝位の厚さにのばしましたがもう少し膨らみを持たせたい方は、型抜きする際2㎝を目安にのばすとイイ感じに膨らむと思います(w´ω｀w)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18512827
