*明太マヨの巻き寿司*

ラビリンス♪
ラビリンス♪ @cook_40044540

明太マヨなので子供から大人まで大丈夫!
家にある材料で簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
明太子があまっていたので。

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材料

1本分
  1. ごはん 120グラム
  2. すし酢 小さじ2
  3. 1個
  4. 顆粒だし 2つまみ
  5. 砂糖 少々
  6. かにかま 1本
  7. きゅうり 1/4本
  8. 明太子 1/2腹
  9. マヨネーズ 適量
  10. のり 1枚

作り方

  1. 1

    酢飯をつくる
    温かいごはんに
    すし酢を加え混ぜ、
    冷ましておく。

  2. 2

    卵焼きをつくる
    卵に顆粒だし、砂糖を加え、混ぜ、
    フライパンにサラダ油を熱し、
    細長く巻いていく。

  3. 3

    きゅうりは細長く切る。
    塩もみをしておくとよい。
    かにかまは3つにさいておく。

  4. 4

    明太マヨをつくる。
    明太子を包丁でたたき、マヨネーズをお好みの量加え、混ぜる。
    私は少なめが好きなのでこのくらい。

  5. 5

    卵焼きは2つに切っておく。
    のりに酢飯、酢飯の上に明太マヨをぬり、
    卵焼き、きゅうり、かにかまをおいて、巻いていく。

  6. 6

    巻けたら、包丁で切って、出来上がり!

コツ・ポイント

マヨネーズが好きな方はマヨをお好みで追加してください。
クリームチーズをのせて食べてもおいしい!

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レシピ作者

ラビリンス♪
ラビリンス♪ @cook_40044540
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料理と食べることが大好きな高3です。日記、つくれぽ出来るだけ更新していきます♫
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