ハッシュポテト(朝マック風)
hatsurun @cook_40169913
ジャガイモの消費と気軽なおやつにいかがでしょうか？(*´･ч･`*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが家にたくさんあり、何とか消費しようと思い、気付いたら出来ました！
ハッシュポテト(朝マック風)
ジャガイモの消費と気軽なおやつにいかがでしょうか？(*´･ч･`*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモが家にたくさんあり、何とか消費しようと思い、気付いたら出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮を剥き、2cm程度の輪切りにします
- 2
鍋にジャガイモを入れ、ヒタヒタになるくらいの水と小さじ１杯の塩を入れ、火にかけます
- 3
ジャガイモが煮えたら、ザルで水分を切り、マッシュポテトにします
- 4
マッシュポテトにガラスープを混ぜ込み、食べやすい大きさに成形して下さい。
- 5
※油で手をコーティングしとくと手にひっつかないみたいですが、面倒ならスプーン等で掬っちゃって下さい。
- 6
成形したポテトに片栗粉をまぶし、170度の油でコンガリなるまで揚げたら出来上がり°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
コツ・ポイント
マッシュポテトをする時に粗めに潰すと、揚げた時に食感が残るので美味しいです(*´･ч･`*)
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