あさりは塩水（水５００ｃｃに塩大さじ１）に一晩浸して砂抜き。
砂抜き済みのものでもしておくといいみたい。

レンジでパスタをゆでる容器に○印を入れ、所定の時間チンする。

フライパンにオイルを入れ、熱してからあさりを入れ、口が開いたら明太子・牛乳を入れる。

パスタがゆであがったら、３のフライパンに入れ、混ぜる。
こしょうをお好みで入れる。

お皿に盛り付けて、チーズをお好みでのせる。
できあがり♪