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たけのことわかめのお吸い物✿
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たけのことわかめのお吸い物✿-レシピのメイン写真

たけのことわかめのお吸い物✿

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

2010.3.31♡20個目の話題入り❤
たけのこを使って一番簡単に出来る１品★
旬の時期に是非どうぞ(*´▽｀)
このレシピの生い立ち
たけのこを貰ったら必ず作ります☆
簡単に出来て、たけのこを美味しく味わえるお吸い物です♪

2010.3.31♡20個目の話題入り❤
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たけのことわかめのお吸い物✿

JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698

2010.3.31♡20個目の話題入り❤
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材料

４人分
  • たけのこ(茹で) １６０g
  • 乾燥わかめ 大さじ１程
  • だし汁(粉末だし５gを水でといたもの) ８００ｃｃ
  • 薄口しょうゆ 少々
  • 塩 小さじ１
  • 木の芽 ４枚
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作り方

  1. 1

    茹でたけのこは薄切りにしておきます。

  2. 2

    鍋にだし汁と薄口しょうゆ、塩を加え、たけのこも入れて火にかけます。
    温まってきたら乾燥わかめを入れます。

  3. 3

    お椀に注いで木の芽を添えれば出来上がり♪

  4. 4

    白だしを使っても美味しいです♫

    2012.4.13
    写真変更しました。

コツ・ポイント

木の芽を添える時に、手のひらに木の芽をのせて“パンッ”と叩くと木の芽の香りが引き立ちますよ～♬

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JUNSEIママ
JUNSEIママ @cook_40039698
2009/04/17 07:00に公開
大阪府在住のシングルマザーです^ ^ パン作りお菓子作りが大好きです(*^^*)
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このレシピのキーワード

お吸い物 ワカメ たけのこ

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