☆簡単♥カリカリししゃものレンジ餡かけ☆
れなぼうず @cook_40034258
栄養たっぷりで美味しいししゃもさんですがこれだけだと寂しい・・・。どっさり野菜餡でボリュームも栄養もアップです☆
このレシピの生い立ち
レンジ餡で簡単に☆
☆簡単♥カリカリししゃものレンジ餡かけ☆
栄養たっぷりで美味しいししゃもさんですがこれだけだと寂しい・・・。どっさり野菜餡でボリュームも栄養もアップです☆
このレシピの生い立ち
レンジ餡で簡単に☆
作り方
- 1
ピーマンと人参は細切り、茄子は半月切りにする。
- 2
耐熱容器に１ともやしを入れラップをかけ電子レンジで3分加熱する。
- 3
ししゃもは片栗粉をまぶしからりと揚げる。
- 4
耐熱容器にAを入れて良く混ぜて片栗粉が沈澱する前に電子レンジで1分加熱、取り出してかき混ぜる作業を2回繰り返す。
- 5
とろみがついたら、野菜と混ぜ合わせる。
- 6
お皿にししゃもを乗せ5の餡をとろ～りとかけたら完成です！カリカリのうちにどうぞ～♪
コツ・ポイント
餡を作る時に片栗粉をよくかき混ぜることがポイントです☆お野菜は冷蔵庫にあるもの何でも～☆
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れなぼうず -
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